味丹企业建厂五十余年来,个人有幸,在创业之初即随侍老会长暨现任会长之侧,聆 受教益,跟着味丹成长,也亲炙经营企业成功与失败的不同经验与境遇,对于个人而言,就像一部宝典,从中学习如何经营与管理一家企业;就公司来说,企业成长的历程不论成功或遭受挫折,都是无形的宝贵资产,足以做借镜,也避免发生同样的错误。 任何人的任何判断都无法踰越其知识范围。知识是企业成长最重要的资源和动力。我认为:决策来自判断,而判断则是以知识做为依据和基础。

    

公司治理方面,就是要务实,专注于核心事业,脚踏实地的做事,绝不可好高骛远。为了未来企业发展和生存,产业提升是必要的,但也不能就此忽略传统核心产业。由于我们专注于本业经营,同时,掌握关键技术及原料,从传统食品产业不断扩展相关衍生性的产品,包括味丹生技也是建立在这个基础上,循序渐进,延伸酦酵食品产业,逐步 迈向预防、保健、医疗生技领域。所以,味丹发展生技产业是酦酵食品产业的延伸,而不是取代;是事业领域的扩大,而不是转换;是既有产品丰富化、精致化创造出来的更大效益。如此循序渐进,逐步发展扩大,才不致本末倒置,两头落空,这是我个人主持味丹企业的基本经营理念。 味丹企业信守:诚信、道德、谦和的价值观--这也是每一位味丹人做人处事信守不渝的基本态度与信念,我们随时以此自惕勉励,更期待各界先进不吝指教。

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